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シルバンズからのお知らせ

名称未設定-1 シルバンズ/富士桜高原麦酒 20周年記念感謝祭情報解禁!

日頃よりシルバンズならびに富士桜高原麦酒をご愛顧頂き誠に有難うございます。1998年4月20日に「地ビールとガーデニングのレストランシルバンズ」が産声をあげて20年が経ちました。正確には富士桜高原麦酒の醸造はその前年から始まっておりますが、…

w 「シルバンズ&富士桜高原麦酒」20周年記念・地ビールの日 1,000円(税込1,080円)飲み放題開催!とガーデンBBQオープン!

・・・日に日に気温が上がり、今年は特に「桜」も早い地域が多く、すでに葉桜となってしまっている今日この頃・・・シルバンズのある富士五湖地域、特に富士山周辺には「富士桜」と言うこの地域特有の桜があります。この「富士桜」は通常の桜(ソメイヨシノ等…

ヴァイツェンサーバー 富士桜高原麦酒イベント出店情報!

日に日に気温が上がっており、一部では「夏日」を観測している今日この頃・・・いよいよシーズンに突入することになり、クラフトビール関係イベントも盛上がってきております!そんな中ですが、富士桜高原麦酒としても新年度最初のイベント出店参加しておりま…

1_0 春休み特別無料送迎サービスのご案内

いよいよ3月も終盤、富士五湖地域はあっとおどろく降雪がありましたが、確実に「春」に向かってあたたかくなってきています。そんな中ですが、実は春休みを対象とした河口湖駅~ふじざくらイン~富士山世界遺産センター~富士すばるランド・シルバンズ間の無…

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  • アンティーク煉瓦を使った落ち着きのあるダイニングホール。
    穏やかな光と心地いい風を感じるコンサバトリー。
    鮮やかなグリーンに囲まれながら、愛犬とともにくつろぐオープンテラス。
    好きなスタイルでゆっくり楽しむのは、オリジナルの創作料理。
    旬の素材をたっぷり使ったパスタに、名物のパルメザンチーズのリゾット。
    シェフ自慢のこだわり料理を、本番ドイツの技術と富士山の
    天然水が造り出すビールとともに味わう。
    それはシルバンズでしか味わえない「極上の美味しさ」。
  • 百年以上の歴史を持ち多くの優れた醸造士を輩出したドイツの「デーメンス醸造専門学校」で学んだ醸造士が造り出す、本格的なドイツスタイルのビール「富士桜高原麦酒」。
    醸造士の高い技術と感性、ビールへの熱い思いが、香り高い独自の味わいを生み出しています。 個性あふれる富士桜高原麦酒をシルバンズでご堪能ください。

シルバンズの庭

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シルバンズガーデンには四季折々の色彩豊かな草花が咲き誇り、心なごやかに楽しめる空間となっております。

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店内の様子

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8mの吹き抜けが魅力のダイニングホール、コンサバトリー(温室)、愛犬と一緒に食事を楽しめるオープンテラスなどバラエティーに 富んだ約200席をご用意しております。

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レストランウェディング

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富士山のふもと、標高1,000メートルの高原に位置する自然あふれるロケーションの中、1日1組限定のカジュアルなレ ストランウェディングをご用意いたしました。スタッフが全力でお手伝いさせていただきます。

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