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シルバンズからのお知らせ

シルバンズ外観 「緊急事態宣言」発令に伴うシルバンズ営業時間変更について

いつも地ビールとガーデニングのレストランシルバンズ/富士桜高原麦酒をご愛顧いただき、誠に有難うございます。 現在の新型コロナウイルスによる影響(感染状況)は日に日に増加傾向であり、ご存じの通り、4月7日(本日)には政府による「緊急…

ダウンロード 新型コロナウイルス感染症防止対策について

いつも地ビールとガーデニングのレストランシルバンズ・富士桜高原麦酒をご愛顧いただき、誠に有難うございます。当施設では新型コロナウイルス感染症対策本部より示された方針に基づき、ご来場のお客様に以下のようなご協力をお願いした上で営業しております…

グラス&ボトル 富士桜高原麦酒ボトル販売のご案内

この度の新型コロナウィルス感染症により、被害に遭われている皆様に心よりお見舞い申し上げます。現在、その影響により様々な制約が課せられている地域も多いため、(当然ではありますが)外出できずに過ごしている方々も多いことと存じます。地ビールレスト…

シルバンズ外観 シルバンズ営業再開について

いつも地ビールとガーデニングのレストランシルバンズ/富士桜高原麦酒をご愛顧いただき、誠に有難うございます。2月の設備改修工事から3月の新型コロナウィルスの影響を考慮した臨時休業として延長、シルバンズとしてはおよそ1ヶ月半の長い臨時休業となっ…

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  • アンティーク煉瓦を使った落ち着きのあるダイニングホール。
    穏やかな光と心地いい風を感じるコンサバトリー。
    鮮やかなグリーンに囲まれながら、愛犬とともにくつろぐオープンテラス。
    好きなスタイルでゆっくり楽しむのは、オリジナルの創作料理。
    旬の素材をたっぷり使ったパスタに、名物のパルメザンチーズのリゾット。
    シェフ自慢のこだわり料理を、本番ドイツの技術と富士山の
    天然水が造り出すビールとともに味わう。
    それはシルバンズでしか味わえない「極上の美味しさ」。
  • 百年以上の歴史を持ち多くの優れた醸造士を輩出したドイツの「デーメンス醸造専門学校」で学んだ醸造士が造り出す、本格的なドイツスタイルのビール「富士桜高原麦酒」。
    醸造士の高い技術と感性、ビールへの熱い思いが、香り高い独自の味わいを生み出しています。 個性あふれる富士桜高原麦酒をシルバンズでご堪能ください。

シルバンズの庭

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シルバンズガーデンには四季折々の色彩豊かな草花が咲き誇り、心なごやかに楽しめる空間となっております。

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店内の様子

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8mの吹き抜けが魅力のダイニングホール、コンサバトリー(温室)、愛犬と一緒に食事を楽しめるオープンテラスなどバラエティーに 富んだ約200席をご用意しております。

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レストランウェディング

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富士山のふもと、標高1,000メートルの高原に位置する自然あふれるロケーションの中、カジュアルなレ ストランウェディングをご用意いたしました。スタッフが全力でお手伝いさせていただきます。

 

お料理・プラン内容が新しくなりました。
2019年10月より料金が変更となりました。

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