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シルバンズからのお知らせ

bavettesteak シルバンズSummer(夏)Menuスタート

2020年新型コロナウィルスの影響で地ビールとガーデニングのレストランシルバンズの営業に関して営業時間の短縮等々、様々な影響がありました。その影響のひとつとして、通常時であればもっと早い段階で「季節メニュー」の変更を行わなければいけなかった…

シルバンズ外観 シルバンズ8月営業のおしらせ

令和2年7月豪雨による被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。1日も早い復興をお祈り申し上げます。また、これまで新型コロナウィルスの影響で被害に遭われている方々にも心よりお見舞い申し上げます。さらに、昼夜を問わず対応されている医療従…

53282d570a4982a7e5818acde041932a 7月23日(木・祝)より通常営業

令和2年7月豪雨による被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。1日も早い復興をお祈り申し上げます。また、これまで新型コロナウィルスの影響で被害に遭われている方々にも心よりお見舞い申し上げます。さらに、昼夜を問わず対応されている医療従…

FHBエンブレム 富士桜高原麦酒オンライン感謝祭御礼&シルバンズオンライン予約スタートのおしらせ

令和2年7月豪雨による被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。1日も早い復興をお祈り申し上げます。 2020年はこれまで、新型コロナウィルスの被害、7月の豪雨と天変地異が起きていると言っても過言ではない状況かと思っておりま…

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  • アンティーク煉瓦を使った落ち着きのあるダイニングホール。
    穏やかな光と心地いい風を感じるコンサバトリー。
    鮮やかなグリーンに囲まれながら、愛犬とともにくつろぐオープンテラス。
    好きなスタイルでゆっくり楽しむのは、オリジナルの創作料理。
    旬の素材をたっぷり使ったパスタに、名物のパルメザンチーズのリゾット。
    シェフ自慢のこだわり料理を、本番ドイツの技術と富士山の
    天然水が造り出すビールとともに味わう。
    それはシルバンズでしか味わえない「極上の美味しさ」。
  • 百年以上の歴史を持ち多くの優れた醸造士を輩出したドイツの「デーメンス醸造専門学校」で学んだ醸造士が造り出す、本格的なドイツスタイルのビール「富士桜高原麦酒」。
    醸造士の高い技術と感性、ビールへの熱い思いが、香り高い独自の味わいを生み出しています。 個性あふれる富士桜高原麦酒をシルバンズでご堪能ください。

シルバンズの庭

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シルバンズガーデンには四季折々の色彩豊かな草花が咲き誇り、心なごやかに楽しめる空間となっております。

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店内の様子

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8mの吹き抜けが魅力のダイニングホール、コンサバトリー(温室)、愛犬と一緒に食事を楽しめるオープンテラスなどバラエティーに 富んだ約200席をご用意しております。

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レストランウェディング

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富士山のふもと、標高1,000メートルの高原に位置する自然あふれるロケーションの中、カジュアルなレ ストランウェディングをご用意いたしました。スタッフが全力でお手伝いさせていただきます。

 

お料理・プラン内容が新しくなりました。
2019年10月より料金が変更となりました。

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