クレソンと筍の洋風チヂミ(スキレット)

クレソンと筍の洋風チヂミ(スキレット)

チヂミを洋風に仕上げました。サルサソースがアクセントです。

800円(税込864円)

鰆のフィッシュ＆チップス

鰆のフィッシュ＆チップス

旬のサワラをヴァイツェン衣で揚げました。ビールにぴったりのおつまみです。

1,600円(税込1,728円)

桜のソーセージ

桜のソーセージ

桜の花の塩漬けを練り込んでソーセージに仕上げました。

1,650円(税込1,782円)
ハーフ900円(税込972円)

鮪のステーキと地元産野菜

鮪のステーキと地元産野菜

レアに仕上げた鮪にバルサミコガーリックバターの組み合わせはビールのつまみに最高です。

1,800円（税込1,944円）

ビーツとオレンジのサラダ、麦芽ソース

ビーツとオレンジのサラダ、麦芽ソース

麦芽入り特製ドレッシングでお召し上がりください。

1,300円(税込1,404円)

ゴボウと空豆のクリームパスタ

ゴボウと空豆のクリームパスタ

もちっとした歯ごたえの麺を使ったクリーム仕立てのパスタです。

1,300円(税込1,404円)

桜海老と菜の花のボンゴレスパゲティー

桜海老と菜の花のボンゴレスパゲティー

旬の食材を使った塩味のスパゲティーです。

1,300円(税込1,404円)

生ハムとアスパラのビスマルクピザ

生ハムとアスパラのビスマルクピザ

半熟卵を崩してお召し上がりください。

1,400円(税込1,512円)

シラスのピザ(チチニエッリ)

シラスのピザ(チチニエッリ)

イタリアはナポリの名物ピザです。

1,400円(税込1,512円)

フォアグラとガーリックライスのオムライス

フォアグラとガーリックライスのオムライス

素材同士の相性の良い、〆にぴったりな絶品です。

1,760円(税込1,900円)

鶏とポテトのチーズ焼き

鶏とポテトのチーズ焼き

ピリ辛のトマトソースがビールにピッタリです。

1,100円(税込1,188円)

シルバンズ風ザワークラウト

シルバンズ風ザワークラウト

ビールにぴったりなドイツの名物料理です。

1,700円(税込1,836円)

瞬間スモークの富士桜ポークロース

瞬間スモークの富士桜ポークロース

低温調理した柔らかい豚ロースを桜チップの煙で包みました。ラオホビールに良く合う逸品です。

1,700円（税込1,836円）

もぐもぐタイム・・・　そだねー！

もぐもぐタイム・・・　そだねー！

チーズケーキとイチゴ、リンゴ、バナナを組み合わせたデザートです。

1000円(税込1080円)

ピスタチオのカッサータ

ピスタチオのカッサータ

シチリア風のアイスケーキです。仕上げは、客席でご覧ください。

900円(税込972円)

苺のパンナコッタ

苺のパンナコッタ

口当たり滑らかなデザートです。イチゴソースと良く合います。

600円(税込648円)

シルバンズ風アッフォガート

シルバンズ風アッフォガート

バニラアイスにエスプレッソをかけたアッと驚くデザートです。

1,000円(1,080円)

アップル・シナモン・ティー(薔薇仕立て)

アップル・シナモン・ティー(薔薇仕立て)

600円(税込648円)