ふじざくら命水　　　　　　　400ml

新じゃがいも　　　　　　　　　4個

たまねぎ　　　　　　　　　　1個

生クリーム　　　　　　　　　100ml

オリーブオイルまたはバター　10ml

塩、白こしょう　　　　　　　適量

１．鍋にオリーブオイルを敷き、たまねぎのスライスをしんなりするまで炒めます。

２．新じゃがいものスライスを加えて炒め、塩・と白こしょうで下味をつけます。

３．新じゃがいもの周りが透き通ってきたら「ふじざくら命水」を加え、柔らかくなるまで煮込みます。

４．柔らかくなったらミキサーでペースト状にし、生クリームを加えます。塩で味を調えれば完成です。